Kimbap Vs Sushi

Read Time:41 Second

Kimbap adalah berasal dari Korea dimana nasi yang dibaluti dengan sayur-sayuran, fishcake,telur dan sebagainya lalu di gulung bersama seaweed.

Ramai di kalangan kita menganggap Kimbap adalah Sushi. Namun hakikatnya, kimbap bukan sushi dan beza antara sushi dan kimbab adalah

Kimbab	Sushi
Menggunakan minyak bijan	Menggunakan cuka
Menggunakan bahan yang sudah di masak (sayur sayuran, telur goreng, fishcake dan lain – lain)	Lebih kepada menggunakan bahan – bahan yang belum dimasak seperti salmon mentah dan lain-lain
Kimbap tidak mempunyai sos, boleh di makan begitu sahaja	Sushi selalu di makan bersama soy sauce, wasabi
Kimbab lebih bersifat casual di mana di korea kimbab boleh di dapati di gerai – gerai kecil	Sushi lebih kepada fancy di mana sushi boleh dinikmati di restaurant Japanese food
Kimbab boleh di simpan dan tahan lebih lama berbanding sushi	Sushi seharusnya di makan pada ketika itu juga kerana menggunakan salmon mentah bagi (fresh)